新乡鼎好食品面向进行招商,公司前期厂区占地20000平方米,投资2000万元,现拥有两条国内先进的数控高端全自动化饼干 生产线。公司现有员工300人,其中技术工人70人,高级技术人员15人,日产成品70000公斤(15000箱左右)。
新乡鼎好食品面向进行招商的产品有鼎源乐淘淘酥性饼干、鼎源牛乳味梳打饼干、鼎源香葱粗粮韧性饼干、鼎源猴菇酥性饼干 、鼎源奥给力巧克力夹心饼干、鼎源奥给力草莓味夹心饼干、鼎源蘑菇宝宝蘑菇饼干、鼎源木糖醇苏打饼干、鼎源苏打饼干芝麻味无蔗糖等。
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%-30%。
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